HAGYMÁS VÉR AHOGY ANYUKÁM KÉSZÍTI
1. A folyékony vért hagyjuk megalvadni/kihűlni, annyira, hogy vágható egyen. Amikor ez megvan, akkor egy nagy edényben vizet forralunk. 2. Körcikkekre vágjuk a vért és a takarékra vett, nem lobogó meleg vízbe belehelyezzük. 3.Addig főzzük, míg szép barnák nem lesznek a "rögök".
Hagymás vér Borzos & Mimi Konyhája
Kinyomtatom! Letöltöm Hagymás vér A megalvasztott vért, miután a savót leöntöttük róla, fölszeleteljük vagy kockákra vágjuk, de az is jó, ha csak sütéskor, a serpenyőben daraboljuk föl lapátkanállal. Vékony csíkokra vágott fűstölt szalonnát egy serpenyőben megpirítunk, s ha a zsírja kiolvadt, félkarikákra vágott vöröshagymát pirítunk rajta.
Sült, hagymás vér Magyarné Nyírő Kati receptje Cookpad receptek
Sült hagymás vér cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű nagyon gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 5 perc Főzés 20 perc Összesen 25 perc 346 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 3% Szénhidrát 11% Zsír
Hagymástojásos sült vér Kukoda receptje Cookpad receptek
Hagymás sült vér A só és keverés nélkül megalvadt vért,az edényében felkockázzuk és forrásban lévő vízben15-20 perc alatt megabáljuk. Amikor feljött a víz tetjére,egyet félbe vágunk és ha nincs benne,nyers folyós vér, akkor leszűrjük. A zsírt egy nagy serpenyőben kiolvasztjuk,megdinszteljük rajta a felszeletelt vöröshagyma felét.
HAGYMÁS VÉR AHOGY ANYUKÁM KÉSZÍTI
Hagymás vér. Az alvadt vért először meg kell abálni (főzni). A szinte teljesen kocsonyás vért keresztben-hosszában elvágjuk, és forrásban lévő vízbe rakjuk. Amint a víz újra forr, a legkisebb lángra állítjuk, így főzzük pár percig. Akkor jó, ha felvágva egyszínű a teljes keresztmetszete, így jó puha, zamatos marad.
Hagymás sült vér Nemzetikonyha
Elkészítés 1. lépés A vért egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy jól kidermedjen. Aztán reggel annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd egy éles késsel úgy a vízben, felkockázzuk. Hagyjuk ázni, amíg a hagymát feldaraboljuk, és lepirítjuk. 2. lépés A vöröshagymát robusztusabb kockákra szeljük, és a zsíron pirítjuk. Ha megsózzuk közben, nem ég le!
Hagymás sült vér recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
só bors ízlés szerint Az étel elkészítésének menete - Ha friss vérből készítjük, akkor először hagyni kell megalvadni, majd nagyobb kockákra vágjuk. Vizet forrósítunk, aztán a kockákat belerakjuk. Addig főzzük, míg belseje is feketés színű lesz.
Hagymás sült vér Nemzetikonyha
Mennyei Hagymás vér recept! A sült vér, mint tudjuk a disznóvágás elengedhetetlen étele. Évekig ódckodtam ettől az ételtől, pedig akivel beszéltem mind állította, hogy nagyon finom. Pár éve erőt vettem magamon, és megkóstóltam. Kellemes csalódás volt. Igazából a resztelt májhoz hasonlít, de annál.
Hagymás vér Receptletöltés
Hagymás sült vér recept; Magyar Recept kategriák. Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek.
Tálaló Sült hagymás vér
Olcsó Hozzávalók: sertésvér vöröshagyma zsír só őrölt bors őrölt pirospaprika majoránna Elkészítése: A vért megabáljuk. Közben a megtisztított, felcsíkozott hagymát bő zsíron megpároljuk. Megsózzuk, és mehet hozzá a darabolt, vagy csíkozott abált vér is. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt paprikát, és megkóstoljuk.
Hagymás vér Gyuri Konyhája receptje Cookpad receptek
Bevált 'hagymás vér' receptek Ezeket a recepteket sok más felhasználó kipróbálta Falusi hagymás vér, kacsazsírral sertés vér • só a vér abáló vizébe • (púpos) fagyos kacsa vagy sertészsír • nagy fej vöröshagyma • víz • (púpos) őrölt pirospaprika • púpos teáskanál őrölt fűszerkömény (ízlés szerint) • púpos teáskanál őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Sült hagymás vér Nosalty
Mindeközben a a vöröshagymát szeletekre vágjuk és zsíron barnásra dinszteljük, a kihült és megalvadt vért felkockázzuk , majd a megdinsztelt hagymára öntjük. Fontos, hogy lassú tűzön a süssük a vért közben fakanállal gyakran kevergetjük, így egyenletesen megsül a vér.
Ágnes) szakácskönyve Dinsztelt máj és sült hagymás vér
Hagymás vér Hozzávalók: 1 liter sertésvér 2 fej vöröshagyma 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál liszt só bors örölt pirospaprika fokhagyma Elkészítés A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk és sertézssírban megpirítjuk.
Receptnapló Hagymás vér
Fűszeres hagymás vér A receptet beküldte: serti Módosítási javaslat Hozzávalók 500 g Sertésvér 100 g Sertészsír 1 púpozott teáskanál Só 5 db (közepes) Vöröshagyma 1 púpozott teáskanál Piros paprika (őrölt) 1 púpozott kávéskanál Feketebors 1 csipet Kömény 1 púpozott teáskanál Majoranna 1 csipet Szerecsendió (őrölt) Adagok száma: 4
Disznótor hagyományos ételei, hagymás sült vér Monori Pincefalu
Elkészítés 1. lépés Forró, sós vízbe tenni a savótól leöntött, vért. Addig főzni, amíg próba vágás után a vér közepe is fekete, tehát megfőtt. Az egészet leszűrni és hideg vizzel leöblíteni. 2. lépés Amíg a vér abálódik, megpirítani a zsiradékon a felaprított hagymákat. Félrehúzni és az őrölt paprikát hozzákavarni. 3. lépés
Sült hagymás vér Nosalty
Hagymás vér 3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. SzenteSzilvia @cook_17651267 Elkezdődött a disznóvágás szezon, megosztja az embereket ez az étel, de enélkül szerintem nincs disznóvágás. Olvass tovább Mentve. Recept mentése. Recept mentése a későbbiekre..